歓送迎会、謝恩会、お花見……
春は何かと飲み会の多いシーズンですね。
まあ、春に限らず、
我々は何かと理由をつけて飲みますが笑
そして、二日酔いになります笑
今は時期じゃないですが、
二日酔いには濃～～～い緑茶と柿。
おすすめです。
ほかにも大根おろし＆生姜、
トマトジュースなどありますが…
二日酔い対策で一番有名なのは、
しじみ汁でしょうか。
アルコールの分解を担う肝臓は、
アルコールを大量に摂取することで
傷ついているんだそうです。
なので、まずは肝臓を修復することが大切。
肝臓はタンパク質で、
タンパク質を作るにはアミノ酸が必要です。
アミノ酸にはたくさんの種類があって、
そのどれか欠けていると
タンパク質は合成されません。
そこで、必須アミノ酸をバランスよく、
かつ、たくさん含んでいるしじみが、
二日酔いに効く、というわけなんです。
でも…実は…
必須アミノ酸に優れているのは、
高たんぱく低カロリーの
鶏肉も同じなんですよ！
酒のつまみにしじみを食べることは
あまりありませんが、
鶏肉は飲んでいる最中から
力を発揮できる……！！！！
ですから、
たっぷりのタンパク質とアミノ酸を摂取できる
水炊きや鶏しゃぶは、
飲み会にぴったりのメニューということなのです！
ご自宅で飲み会をするときは、
水炊きや鶏しゃぶも候補に入れてくださいね！
翌朝は鍋の残りで雑炊をすれば
二日酔い対策は万全！！！！ かも！？！？
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