当店の鶏しゃぶ肉は、
薄くスライスしたお肉を
きれいに並べてパッキングしてあるので、
解凍したらそのまま
お皿にポン!の
盛り付けいらず!!
なのですが
たまには違う盛り付けをしてみようかと
バラ!?
ちょっとくたっとなってますが……
バラです!!!!!!
100gのパッケージに、
10枚のスライスが入っていますので、
7枚をこんな形に並べます。
はしっこからクルクルっと……
ゆるめに巻きまして
(きつく巻くと花っぽくないし
食べにくくなります)
残りの3枚を適当にまわりに…
バラに見え……ますよね!?!?
たっぷりの野菜を
新緑に見立てて添えて、
春のアレンジなんていかがでしょうか?
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