日中は暑くてぐったりなのに、
夜はまだまだ冷え込む…
体のバランスが崩れる季節ですね。
そんな今の季節にぴったりの
鶏しゃぶ×とろろタレを
ご紹介します!
じゃん!
鶏しゃぶはいつもの鶏しゃぶ。
たれは、
たっぷりすりおろした山芋に、
めんつゆを適量。
それだけです笑
それだけなんですが、
これがやはり、つるつるっと
食が進むんですよ!
鶏しゃぶのふわっとしたやわらかさとおいしさと、
山芋のふわとろんとした食感と、
つゆの濃いうまみと…
もちろん野菜も一緒にからめて、
混然一体となったところをつるりんと。
真夏の食欲のない時でも、
お肉も野菜もたっぷり食べられること間違いなし!
夏バテにも超オススメです!
しかもとろろは、
・食物繊維が豊富
・でんぷんの吸収を遅らせる
・炭水化物の消化を助ける
・タンパク質を分解する
働きもあるんです!!
鶏しゃぶにぴったりですね!!!
ちなみに、とろろタレで食べるなら、
鍋のシメは絶対、お蕎麦!
お手軽に“とろろ蕎麦”が楽しめます。
これもまたうまい~
夏のしゃぶしゃぶといえば
冷しゃぶが人気ですが、
暑い季節こそ鍋で体調を整える!
(冷房のきいた部屋で食べるんですしね笑)
鶏しゃぶ×とろろタレ、
この夏のおすすめです☆
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